التقديم على وظيفة : وظائف طباخين
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
طباخ |
| اسم المعلن |
الريادة الذكية |
| العنوان : الدولة |
البحرين |
| العنوان : المدينة |
المنامة |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
1090 دينار بحريني |
المهارات:
إعداد وجبات متنوعة حسب الطلب، مهارات تقطيع الخضار واللحوم بشكل احترافي، القدرة على العمل تحت الضغط في أوقات الذروة، معرفة طرق الطهي المختلفة مثل الشوي، السلق، والقلي، الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية، مهارات الإبداع في ابتكار وصفات جديدة، القدرة على تنظيم المطبخ وإدارة الوقت بفاعلية، التواصل الجيد مع فريق العمل لضمان سير العمل بسلاسة، القدرة على التعامل مع المعدات والأدوات المطبخية بشكل آمن وفعال، فهم عميق لمكونات الطعام وكيفية توازن النكهات.
المهام:
تحضير وتجهيز مكونات الطعام قبل بدء الطهي، متابعة وتحضير الطلبات حسب نظام القائمة، ضمان جودة الطعام المقدم من خلال الطهي الجيد والاهتمام بالتفاصيل، تنظيف وترتيب المطبخ بعد الانتهاء من إعداد الطعام، مراجعة المخزون والتأكد من توفر المكونات اللازمة، تدريب ومساعدة الطهاة الجدد على أساليب العمل بالمطبخ، التعامل مع الشكاوى والملاحظات المتعلقة بالطعام، التعاون مع مديري المطعم لتطوير القائمة، إدارة عملية تقديم الطعام لضمان تلبية احتياجات الزبائن، المساهمة في تحسين إجراءات العمل داخل المطبخ.
تعبئة نموذج التقديم