وظائف قطر

وصف الوظيفة

من خلال بوابة الوظائف اعلنت Clarity Edge عن وظائف جديدة
ترغب في تعيين مشرف طهاة شريطة وجود خبرة
في الدوحة

المهارات:

- القدرة على تدريب وتوجيه الطهاة الجدد
- إدارة الميزانية والموارد بفعالية
- القدرة على إدارة فريق الطهاة بشكل فعال
- تقييم جودة الأطعمة وإجراء التعديلات اللازمة
- الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية

المهام:

- تطوير وصفات جديدة وتجربة أطباق مبتكرة
- تنظيم جداول العمل وضمان تغطية الأوقات اللازمة
- مراقبة جودة الأطعمة المقدمة
- تدريب الموظفين الجدد وتقديم الملاحظات لهم
- تنسيق وتوجيه أنشطة الطهي اليومية

الانشطة الوظيفية

- وضع خطط واستراتيجيات لتحقيق الأهداف على المدى الطويل.
- التفاعل مع المواقف الضاغطة بشكل إيجابي وتحويلها إلى فرص للتعلم والنمو.
- يسعى بشكل دائم لتعلم كل ما هو جديد في مجاله
- يأتي بأفكار غير مسبوقة لتحسين الإجراءات وتطوير الأداء
- تجهيز الهوية الوطنية والشهادات الأكاديمية لتقديمها في حالة الطلب يعتبر خطوة مهمة.

القدرات المطلوبة

- خلفيتك القوية في تخصصك بتساعدك تنجز شغلك بكفاءة
- احترام قوانين الشركة وسياساتها بخصوص التعامل مع المعلومات السرية.
- حل المشكلات بفعالية: التعرف على التحديات واقتراح حلول عملية لها.
- يتحمل المسؤولية عن قراراته ويعالج الأخطاء بشكل فوري
- توجيه الفريق نحو النجاح: القدرة على إلهام الفريق والعمل على تحقيق الأهداف الجماعية.

وظائف مشرف طهاة بفنادق الريتز كارلتون بالدوحة - وظائف قطر

وظائف مشابهة